Một trong những thủ phạm lớn nhất khiến rau củ quả, trái cây bị hư hỏng là do thời tiết nóng ẩm và một loại khí là etylen. Etylen được sinh ra tự nhiên trong trái cây và có vai trò làm cho trái cây nhanh chín. Tuy nhiên nếu trái cây thải ra quá nhiều khí này thì chúng sẽ nhanh bị hỏng. Vì vậy điều đầu tiên để tránh sự hư hỏng thực thực phẩm là bạn nên giảm lượng khí etylen bằng một số cách sau đây:
Chắc chắn chúng ta ai cũng muốn nấu cho gia đình của mình những bữa ăn nóng hổi và đầy tươi ngon. Tuy nhiên, thời gian có thể là vấn đề làm bạn khá đau đầu. Không phải lúc nào bạn cũng có đủ thời gian để lập kế hoạch cho bữa ăn hằng ngày của mình cũng như cho các thành viên trong gia đình. Vì vậy, bạn có thể làm gì? Bằng cách sử dụng các loại thực phẩm đông lạnh, bạn có thể làm cho việc chế biến các món ăn trở nên nhanh chóng và thuận tiện.
Còn gì tuyệt hơn cảm giác được nhâm nhi những loại đồ uống ấm nóng trong mùa đông lạnh giá! Những loại đồ uống nóng cho mùa đông không chỉ ngon miệng, phù hợp với thời tiết gió lạnh mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Con người chúng ta thường có xu hướng ăn uống theo cảm xúc và thói quen nhiều hơn là vì chất lượng dinh dưỡng. Nếu nhắc đến một loại đồ ăn hay thức uống rất khó để từ bỏ, bạn có thể sẽ nghĩ ngay đến bánh mì, khoai tây chiên, chocolate, rượu bia… và cà phê! Là một trong những loại thức uống gây nghiện, cà phê có lẽ đứng đầu danh sách khi sức hấp dẫn của caffeine khiến rất nhiều người vẫn bất chấp những “tin đồn thất thiệt” về cà phê kém chất lượng để duy trì thói quen nhâm nhi tách cà phê mỗi ngày.
Khi da gặp phải một tổn thương nào đó, bạn nên ăn gì mau lành vết thương? Việc lựa chọn thực phẩm mỗi ngày có thế khiến vết thương nhanh hoặc chậm lành hơn so với quá trình hồi phục tự nhiên.
Mọi người đều biết cà phê là thức uống tuyệt vời giúp tỉnh táo, tăng cường khả năng tập trung. Vậy những loại thực phẩm nào cũng mang lại hiệu quả tương tự?
