Hiện nay, các loại thực phẩm biến đổi gen (GMO) ngày càng được sử dụng rộng rãi. Tác động của các loại thực phẩm này đối với sức khỏe con người vẫn còn là một vấn đề gây tranh cãi. Thế bạn có biết những loại thực phẩm biến đổi gen nào thường gặp nhất không?

Protein là chất nền cơ bản để cấu tạo nên cơ bắp, da và nội tạng của con người. Protein giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng như chất béo, chất khoáng trong máu. Protein có rất nhiều tên gọi. Ngoài “chất đạm”, protein còn được gọi là axit amin (amino acid), amin trong các môn sinh hóa, BCAA trong thuốc tăng cơ. Thậm chí nhiều người còn gọi protein là “thịt”.

Bạn thường sử dụng bắp cải nhưng lại không biết về tác dụng phụ của chúng? Bắp cải không chỉ là loại rau được dùng nhiều trong các món ăn mà còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tuy nhiên, loại rau này vẫn có một số hạn chế sử dụng nhất định mà bạn cần lưu ý.

Dầu mè là một loại dầu thực vật có tác dụng giảm huyết áp cũng như tốt cho sự phát triển của tóc. Hãy tìm hiểu kỹ hơn về các công dụng tuyệt vời của dầu mè bạn nhé!

Củ năng là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn gia đình của người Việt Nam với nhiều công dụng thần kỳ.

Nhộng tằm chẳng những là một món ăn ngon miệng với vị béo bùi đặc trưng mà còn có tác dụng hỗ trợ trị bệnh còi xương, suy nhược cơ thể, liệt dương… Nếu bạn vẫn còn hơi sợ vì nhộng tằm dễ liên tưởng với hình dáng con sâu thì sẽ bỏ lỡ một món ăn bổ dưỡng đấy!