Nấm rơm (còn gọi là nấm mũ rơm) không chỉ là một loại thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy tác dụng của nấm rơm là gì, nấm rơm nấu gì ngon và bảo quản như thế nào? Mời bạn tìm hiểu trong bài viết sau.

Nấm mỡ trắng vừa dễ mua trên thị trường lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như duy trì sức khỏe gan, ngừa ung thư, chống viêm, kháng khuẩn… Đây cũng là nguyên liệu nấu ăn linh hoạt bạn có thể thêm vào nhiều món khác nhau.

Nấm kim châm không những có vị ngọt thanh ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nguyên liệu này sẽ giúp bạn có những món ăn vừa ngon lành vừa bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà đấy.

Nấm khiêu vũ có tên tiếng Anh là maitake mushroom. Loại nấm này không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nấm hải sản (nấm shimeji) là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau mà không gây ngán.

Nam giới thường hay lo ngại về việc uống sữa đậu nành có thể làm giảm “sức mạnh của đàn ông”. Liệu điều này có đúng hay không?