Tuy có thể trông không hấp dẫn với vẻ bên ngoài nhưng nho khô là loại thực phẩm nguyên trái, giàu chất dinh dưỡng cũng như không trải qua quá nhiều công đoạn xử lý. Bài viết sau hãy để HSSK bật mí đến bạn nho khô có tác dụng gì và cách tiêu thụ loại trái cây sấy khô này mỗi ngày sao cho hiệu quả nhé.
Khám phá giá trị dinh dưỡng của nho khô
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ (USDA), nho khô là thực phẩm cung cấp dồi dào năng lượng, chất xơ, protein và carbohydrate. Chúng có thể chứa nhiều đường và calo, nhưng lại sở hữu chỉ số đường huyết thấp. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này không chứa cholesterol và giàu các chất dinh dưỡng khác nhau bao gồm:
- Vitamin: Vitamin C, folate, thiamin, niacin, riboflavin, vitamin B6 và axit pantothenic.
- Khoáng chất: Kali, canxi, magie, phốt pho, sắt, kẽm và natri.
Nho khô có tác dụng gì? 7 lợi ích tuyệt vời không thể bỏ qua
1. Hỗ trợ giảm cân khi ăn nho khô điều độ
Gợi ý tiếp theo cho thắc mắc ăn nho khô có tác dụng gì chính là hỗ trợ bạn giảm cân, giữ dáng hiệu quả hơn. Các chuyên gia đã chia sẻ, thói quen thưởng thức loại trái cây sấy khô này khi đói hoặc trước lúc tập luyện sẽ giúp cung cấp năng lượng, thúc đẩy hoạt động của hệ bài tiết, tạo cảm giác no lâu. Từ đó giúp hạn chế được thói quen ăn vặt bằng những thực phẩm không thân thiện với cân nặng.
2. Nho khô có tác dụng gì? Trị táo bón, nhuận tràng, khó tiêu
Bạn có biết việc ăn một vài quả nho khô mỗi ngày rất tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa của chúng ta không? Trong quả nho chứa các sợi xơ, khi gặp nước thì những sợi xơ này sẽ phồng lên. Chúng có tác dụng nhuận tràng nên đem lại hiệu quả trong việc giúp giảm táo bón. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ quả nho đã sấy khô còn hỗ trợ việc “đi nặng” diễn ra đều đặn, từ đó loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
3. Tốt cho sức khỏe răng miệng
Nho khô rất giàu canxi, có thể tăng cường sức mạnh và có thể giúp tái khoáng hóa men răng. Hơn nữa, khoáng chất boron có trong loại trái cây khô này có thể giúp hạn chế sự phát triển của vi trùng trong khoang miệng. Axit oleanolic với đặc tính kháng khuẩn còn đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ răng của bạn chống lại nguy cơ sâu răng.
4. Ăn nho khô giúp cho xương được chắc khỏe
Gợi ý tiếp theo cho câu hỏi ăn nho khô có tác dụng gì chính là sẽ giúp xương của bạn được chắc khỏe. Yếu tố này đặc biệt hữu ích trong việc ngăn ngừa chứng loãng xương ở phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh. Sở dĩ nho khô đem lại tác dụng tuyệt vời này là bởi có chứa nhiều kali, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho xương khác bên cạnh canxi có thể giúp xương chắc khỏe, thúc đẩy sự phát triển của các mô, do đó làm giảm nguy cơ loãng xương.
Nho khô vàng ngâm rượu gin là một phương thuốc dân gian phổ biến ở phương Tây có thể giúp giảm đau mạn tính và đặc biệt là đau khớp. Tuy vẫn cần thêm các nghiên cứu để chứng minh tính an toàn nhưng nhiều người chia sẻ họ đã cảm thấy tình trạng xương khớp để chuyển biến tích cực hơn rất nhiều sau khi ăn khoảng 10 trái nho sấy khô mỗi ngày trong vòng 1-8 tuần.
5. Tăng khả năng thụ thai
Bạn có biết nho sấy khô không những ngon miệng mà còn có tác dụng kích thích ham muốn tình dục và gây hưng phấn? Công dụng này chủ yếu đến từ sự hiện diện của một axit amin có tên L-arginine, loại axit amin này sẽ giúp tăng cường khả năng vận động của tinh trùng, làm tăng cơ hội thụ thai khi tham gia vào quan hệ tình dục.
6. Ăn nho khô giúp đẹp da và tóc
Hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C trong nho khô có thể giúp giữ cho làn da rạng rỡ, căng mịn và trẻ trung. Thói quen ăn loại trái cây sấy khô này sẽ hỗ trợ ngăn ngừa các tình trạng như bệnh vảy nến và mụn trứng cá vì chúng có đặc tính diệt khuẩn mạnh.
Chưa dừng lại ở đó, thói quen nhâm nhi vài trái nho khô hàng ngày có thể giúp thúc đẩy mái tóc dày và sáng bóng. Nguyên do là bởi vitamin C có trong nho khô sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Đặc tính chống viêm của nho có thể giúp ngăn ngừa kích ứng da đầu, gàu và bong tróc.
7. Nho sấy khô có tác dụng gì? Ăn điều độ sẽ giúp mắt sáng
Các nhà khoa học đã tìm thấy trong quả nho sấy khô rất giàu chất dinh dưỡng thực vật polyphenolic. Đây là chất chống oxy hóa giúp giữ cho thị lực của bạn luôn trong trạng thái khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa từ quả nho khô cũng góp phần bảo vệ mắt bằng cách giảm tác động của các gốc tự do làm suy yếu thị lực và gây thoái hóa cơ hoặc đục thủy tinh thể. Ngoài ra, nho khô còn có vitamin A, beta-carotene và A-carotenoid, những chất dinh dưỡng vốn rất tốt cho thị lực.
Chắc hẳn, những thông tin trong bài viết đã giúp bạn phần nào biết được nho khô có tác dụng gì. Dẫu rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cũng không nên ăn quá 20 gram nho sấy khô mỗi ngày để hạn chế nguy cơ tiêu chảy, buồn nôn nhé.
