Hoa đu đủ được phân bố rộng rãi ở nông thôn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hoa đu đủ đực có tác dụng gì. Đây là loại dược liệu quý mà ông cha ta từ xa xưa đã dùng để chữa bệnh. Dù có vị đắng nhưng hoa đu đủ có thể làm thuốc trị ho cho trẻ em hay chế biến các món xào với trứng rất ngon miệng…

Những tác dụng của hạt thông đối với sức khỏe rất đa dạng như hỗ trợ giảm cân, giúp xương chắc khỏe hơn hay cải thiện thị lực. Hạt thông không những là món ăn vặt lành mạnh, nguyên liệu chăm sóc da mà còn làm thức uống nữa đấy!

Hạt sago giống hệt những viên trân châu và cũng xuất hiện trong nhiều món ngọt nhưng lại được làm từ một loại bột hoàn toàn khác. Bạn có biết loại hạt này không những tô điểm cho món tráng miệng mà còn bổ sung thêm dinh dưỡng?

Sacha inchi, còn được gọi là đậu phộng Inca, là hạt giống của một loại cây mọc ở vùng cao nguyên Peru. Mặc dù vẫn còn khá mới lạ ở Việt Nam nhưng cây sacha inchi đã được trồng và hạt của nó được sử dụng làm thực phẩm từ 3.000 năm trước bởi những người sinh sống tại rừng nhiệt đới Amazon.

Hạt nhục đậu khấu vừa là nguyên liệu nấu nhiều món ăn ngon vừa có thể dùng làm tinh dầu để massage thư giãn. Với hương thơm tươi mát nhẹ nhàng, loại hạt này có thể giúp bạn giảm đau, tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa trầm cảm.

Là “hoàng hậu của các loại quả khô”, hạt mắc ca (macca) thơm ngon với vị béo bùi đặc trưng và là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Công dụng của hạt mắc ca đối với sức khỏe rất đa dạng và tuyệt vời. Hãy cùng HSSK tìm hiểu những thông tin thú vị xoay quanh loại hạt này và những cách ăn hạt mắc ca phổ biến qua bài viết sau nhé.