1. Lúa mạch làm giảm sự thèm ăn
Mặc dù lúa mạch là một nguồn thực phẩm giàu tinh bột, các nhà khoa học lại chứng minh lúc mạch thực sự làm giảm sự thèm ăn và cũng làm giảm mức độ đường trong máu cũng như các nguy cơ bệnh tiểu đường.
Trong một nghiên cứu, những người khỏe mạnh đã ăn bánh mì làm từ hạt lúa mạch ba lần mỗi ngày và kết quả cho thấy sự trao đổi chất diễn ra đến 14 giờ sau đó. Do đó, với thực đơn ăn kiêng, bạn nên dùng lúa mạch thay thế cho gạo hoặc mì để có cảm giác no lâu hơn nhé!
2. Tiêu đỏ kiềm chế cảm giác ngon miệng
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, hạt tiêu đỏ có thể kiềm chế sự thèm ăn và tăng cường đốt cháy lượng calo — đặc biệt là nếu bạn chưa có thói quen thêm gia vị nóng vào bữa ăn của bạn. Chỉ cần một nửa muỗng cà phê tiêu thêm vào các món ăn hàng ngày cũng có thể làm thay đổi khẩu vị và khiến món ăn không còn ngon miệng nữa.
3. Thịt nạc giúp no lâu
Loại thực phẩm thường được nhắc đến để kiểm soát cơn thèm ăn là thịt nạc. Các nghiên cứu khẳng định rằng những món ăn với lượng đạm cao sẽ giữ cảm giác no lâu hơn. Chỉ cần một chén thịt nạc là đủ để bạn cảm thấy no suốt buổi. Nếu bạn là người ăn chay, bạn nên sử dụng protein có nguồn gốc từ những cây họ đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan và các loại rau xanh như rau bina, bông cải xanh, cải xoăn, …
4. Hạnh nhân nguyên chất làm bạn có cả m giác dễ no
Hạnh nhân là một trong những giải pháp chống lại tình trạng bị đói chỉ vài giờ sau bữa ăn. Một nghiên cứu năm 2015 của một tạp chí dinh dưỡng tại châu Âu đã nghiên cứu với một sốngười ăn hạnh nhân vào giữa buổi sáng và một số người không bổ sung các buổi ăn nhẹ. Sau ba ngày, những người đã ăn hạnh nhân thường có cảm giác đầy đủ hơn và đã ăn ít hơn vào bữa trưa và bữa ăn tối. Để đảm bảo việc giảm cân của bạn thành công, hãy dùng hạnh nhân nguyên chất, không tẩm ướp thêm đường hay các hương vị khác nhé!
5. Cá hồi khiến bạn lâu thấy đói
Ăn cá hồi có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn bởi vì cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao, được chứng minh giúp tăng số lượng hormone leptin trong cơ thể. Hóc môn leptin ngăn chặn giúp ngăn chặn cảm giác đói ở người bình thường. Ngoài ra, các loại cá ngừ, cá thu, súp lơ và quả óc chó cũng là các nguồn thực phẩm giàu omega-3 mà bạn có thể thay thế cá hồi.
