Dầu gấc là loại vật liệu thiên nhiên chiếm được cảm tình của hàng triệu bà nội trợ. Cách làm dầu gấc tại nhà cũng là từ khóa phổ biến được nhiều người quan tâm tìm hiểu. HSSK sẽ cung cấp cho bạn mọi thông tin cần thiết liên quan đến dầu gấc, cách làm dầu gấc, tác dụng của dầu gấc cũng như bảo quản dầu gấc thế nào cho đúng cách.
Dầu gấc là gì?
Dầu gấc làm từ trái gấc là một trong những tinh chất thiên nhiên rất có lợi cho nhan sắc và sức khỏe của người dùng. Hàm lượng vitamin E dồi dào trong dầu gấc là yếu tố giúp làn da căng mọng, hồng hào và tươi sáng. Đặc biệt, dầu gấc được xem là “thần dược” trị nám da được nhiều phụ nữ tin tưởng sử dụng.
Tác dụng của dầu gấc
Có thể bạn đã nghe nói nhiều về tác dụng của dầu gấc trong đời sống hằng ngày. Nhiều người dùng dầu gấc để dưỡng da, dùng dầu gấc cho bé hoặc sử dụng dầu gấc khi chế biến thức ăn. Vậy tác dụng của dầu gấc cụ thể ra sao?
Dưỡng da bằng dầu gấc
Dầu gấc có tác dụng trị mụn, trị nám và trẻ hóa làn da. Bạn có thể trộn đều dầu gấc với sữa tươi không đường theo tỷ lệ 1:1. Dùng mặt nạ giấy ngâm vào dung dịch này từ 2-5 phút. Lấy ra và đắp lên mặt rồi nằm thư giãn đến khi mặt nạ khô rồi rửa sạch mặt với nước ấm.
Thêm một cách dưỡng da bằng dầu gấc khác là dùng dầu gấc trị nám hoặc dưỡng trắng da. Hàm lượng lycopen trong dầu gấc có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Điều này có nghĩa là dầu gấc có khả năng ngăn chặn quá trình hình thành các sắc tố da tối màu. Với tác dụng của dầu gấc trong việc dưỡng da, bạn chỉ cần thoa dầu gấc lên da rồi massage nhẹ nhàng trong khoảng 15-20 phút; thực hiện liên tục trong khoảng một tháng, bạn sẽ thấy vết nám mờ đi, da tươi sáng rõ rệt.
Tinh dầu gấc cho bé: Giúp bổ sung nhiều khoáng chất, phát triển chiều cao
Dầu gấc có tác dụng gì? Với những mẹ có con đang trong độ tuổi ăn dặm thì dầu gấc cho bé là lựa chọn không thể bỏ qua. Hàm lượng vitamin A, E; omega 3, omega 6 trong dầu gấc là dưỡng chất cần thiết cho quá trình hoàn thiệt trí não. Hơn nữa, các axit béo trong dầu gấc sẽ giúp bé nhanh tăng cân và phát triển chiều cao.
Khi con đang trong độ tuổi ăn dặm, bạn chỉ cần trộn dầu gấc vào bột hoặc cháo rồi cho bé ăn trực tiếp. Nếu bé đã đến giai đoạn ăn cơm và ăn như người lớn, thay vì dùng các loại dầu ăn khác để chế biến thức ăn thì thỉnh thoảng hãy tận dụng tác dụng của dầu gấc.
Trong quá trình sử dụng, bạn cần để ý đến chất lượng của dầu gấc. Tránh tình trạng dầu đã hư hỏng hoặc bị biến chất mà bạn không biết, vẫn cho con ăn nhé.
Bạn có thể đọc thêm: Quả gấc và lợi ích sức khỏe không ngờ
3. Cách làm dầu gấc
Khi đã biết được những tác dụng tuyệt vời của dầu gấc, bạn có sẵn sàng tham khảo cách làm dầu gấc tại nhà chưa? Với lượng dầu gấc do chính tay mình làm ra, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm sử dụng vì nó đảm bảo đủ các yếu tố: nguyên chất, sạch sẽ, không hóa chất hoặc tạp chất pha trộn.
Nào, hãy cùng HSSK thực hiện cách làm dầu gấc tại nhà nhé:
Chuẩn bị nguyên liệu nấu dầu gấc
– Quả gấc chín tầm 1,5kg trở lên. Số lượng tùy theo nhu cầu của bạn. Lưu ý, để đảm bảo chất lượng của tinh dầu gấc sau khi thành phẩm, bạn hãy chọn những quả gấc đạt trọng lượng tối thiểu như vừa gợi ý, chín đều và cầm vào thấy chắc tay.
– Dầu ăn. Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng dầu dừa, dầu nành hoặc dầu thực vật thông thường. Mỗi quả gấc tương đương với 300ml dầu ăn.
– Nồi, chảo, dao, rây lọc dầu sau khi thành phẩm.
Tiến hành làm dầu gấc tại nhà
Bước 1: Dùng dao bổ quả gấc ra để lấy hạt. Bạn chỉ cần lấy hạt gấc thôi nhé. Nếu cố cạo lớp gấc màu đỏ dính vào vỏ thì khi đun gấc với dầu ăn rất dễ bị cháy.
Bước 2: Làm khô hạt gấc bằng cách phơi ngoài trời râm mát hoặc để trong tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi nấu dầu gấc. Bạn không nên phơi hạt gấc ngoài trời nắng gắt vì ánh nắng mặt trời sẽ phá hủy lượng vitamin A và vitamin E có sẵn trong hạt gấc.
Bước 3: Khi hạt gấc đã săn lại, bạn dùng dao tách lấy phần thịt ở lớp bên ngoài. Chính phần thịt này là nguyên liệu quan trọng khi làm tinh dầu gấc nguyên chất tại nhà.
Bước 4: Đun sôi dầu ăn trên lửa lớn. Cho phần thịt gấc vừa tách vào chảo rồi đảo đều tay trong khoảng 20 – 25 phút. Điều cần chú ý trong giai đoạn này là giữ lửa liu riu, đảo đều tay trong thời gian cho phép để dầu gấc không bị cháy. Lượng dầu sử dụng trong cách làm tinh dầu gấc nguyên chất nên theo tỷ lệ: 1 quả gấc tương đương 300ml dầu.
Bước 5: Xem thử miếng thịt gấc đã tách hết tinh dầu ra chưa bằng cách nhìn trực quan. Có một cách khác là bạn cắn xem miếng thịt gấc có giòn không. Nếu thịt gấc giòn có nghĩa là đã hoàn thành bước 4. Tắt lửa, chờ dầu gấc nguội rồi dùng vợt hoặc rây lọc để tách thịt gấc và tinh dầu gấc ra.
Tinh dầu gấc có mùi thơm, màu đỏ tươi là bạn đã thành công trong cách làm dầu gấc tại nhà. Bạn có thể dùng dầu gấc nguyên chất để làm đẹp hoặc nấu ăn để tăng cường dưỡng chất cho làn da và sức khỏe.
Để làm dầu gấc cho bé hoặc dầu gấc dưỡng da, bạn cũng hãy áp dụng tương tự như cách làm dầu gấc nguyên chất mà HSSK đã chia sẻ phía trên nhé. Nhìn chung, chỉ cần nắm được các bước làm dầu gấc tại nhà cơ bản, bạn đã có thể yên tâm vì dầu gấc dưỡng da, nấu ăn hay dầu gấc cho bé đều đảm bảo chất lượng, an toàn, không pha lẫn tạp chất rồi đấy.
4. Cách bảo quản dầu gấc
Sau khi hoàn thành cách bước trong cách làm tinh dầu gấc tại nhà, bạn hãy để dầu gấc thật nguội rồi cho vào chai thủy tinh tối màu. Bạn có thể bảo quản dầu gấc ở nhiệt độ phòng. Tránh cho dầu gấc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Với cách bảo quản dầu gấc này, bạn có thể sử dụng trong khoảng 1 năm kể từ ngày sản xuất.
5. Dùng dầu gấc thế nào cho đúng?
Khi làm dầu gấc cho bé, sản phẩm làm ra phải có mùi thơm, màu đỏ tươi để kích thích khướu giác và thị giác của bé. Tinh dầu gấc là loại nguyên liệu thiên nhiên lành tính, có lợi cho sức khỏe nhưng không vì thế mà bạn dùng quá thường xuyên nhé. Mỗi tuần chỉ nên dùng dầu gấc cho bé từ 2-3 lần. Mỗi lần khoảng 5ml để trộn vào bột, cháo hoặc nước súp, nước canh cho bé ăn. Dùng quá nhiều tinh dầu gấc có thể khiến bé bị thừa vitamin A, dẫn đến nhiều tác động tiêu cực khác.
Nếu bạn muốn dưỡng da bằng dầu gấc hoặc dùng dầu gấc trị nám da, hãy xông hơi hoặc đắp khăn ấm lên mặt cho lỗ chân lông nở ra. Sau đó, bạn thoa một lớp mỏng tinh dầu gấc lên da mặt vào buổi tối trước khi đi ngủ. Để qua đêm để tinh chất dầu gấc thấm sâu vào da rồi sáng dậy rửa mặt bằng nước ấm. Làm liên tục như vậy trong khoảng 1-2 tháng, bạn sẽ thấy làn da có những chuyển biến tích cực.
HSSK hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ hào hứng thử ngay cách nấu dầu gấc tại nhà để có nguyên liệu vừa tốt cho sức khỏe, vừa có lợi cho nhan sắc của các thành viên trong gia đình.
