Bạn hãy cùng HSSK tìm hiểu về các loại hạt tốt cho sức khỏe sau đây:
Hạt óc chó
Hạt này giúp bạn cải thiện quá trình trao đổi chất và kiểm soát bệnh tiểu đường. Nó cũng có chức năng kháng viêm và kiểm soát cân nặng cho bạn. Hạt óc chó còn rất tốt cho tim bạn và làm giảm lượng cholesterol xấu. Đây cũng là một nguồn cung cấp omega-3 dồi dào nữa.
Đậu phộng
Đậu phộng chứa nhiều axit folic, làm giảm cholesterol trong máu cao. Ngoài ra, cellulose có trong đậu phộng rất hữu ích, giúp bạn kiểm soát trọng lượng, ngăn ngừa bệnh béo phì. Đậu phộng còn tốt cho tim, giảm cholesterol có hại, ngăn ngừa lão hóa và tăng cường trí nhớ.
Hạnh nhân
Hạt hạnh nhân tốt cho bệnh nhân bị táo bón, ho, thiếu máu và tiểu đường. Nó chứa rất ít carb mà lại nhiều chất đạm, chất xơ và các chất béo tốt. Đặc biệt hạnh nhân có rất nhiều flavonoid để bảo vệ tim và magiê để hạ huyết áp của bạn. Canxi trong hạt này cũng giúp xương bạn chắc khỏe hơn và vitamin E thì tốt cho da.
Hạt điều
Hạt này chứa ít chất xơ hơn các loại hạt tốt cho sức khỏe khác nhưng lại cung cấp nhiều chất đạm, chất sắt và khoáng chất kẽm. Nó cũng chứa chất béo không bão hòa dạng đơn thể tốt cho tim. Hơn nữa hạt này cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu (cholesterol LDL) và cải thiện chứng hay quên do tuổi tác.
Ngoài ra, hạt điều còn giúp bạn giảm nguy mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa bệnh sỏi mật, cải thiện hệ xương khớp, tăng cường sức khỏe tim mạch…
Hạt hồ trăn
Hồ trăn hay hạt dẻ cười (tên khoa học: Pistacia vera) là một loài thực vật thuộc họ đào lộn hột.
Hạt hồ trăn là nguồn cung cấp chất xơ, protein và giàu vitamin B6 giúp cân bằng hormone trong cơ thể bạn. Đây là loại hạt tốt cho sức khỏe duy nhất chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxantin giúp bảo vệ mắt.
Ăn loại hạt này giúp bạn giảm nguy cơ béo phì, ngăn ngừa được bệnh tim mạch, bệnh tim, bệnh tiểu đường nữa đấy.
Hạt dưa hấu
Theo nghiên cứu cho thấy, hạt dưa hấu có chứa vitamin B1, vitamin B2, vitamin E, kẽm, photpho, selen, đồng, sắt, kali… rất có lợi cho những bệnh nhân có bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, viêm gan…
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô có chứa các chất đặc hiệu phytosterol được các nhà khoa học chứng minh là có thể làm giảm lượng cholesterol xấu (cholesterol LDL). Ngoài ra, chúng còn là nguồn dồi dào axit amin thiết yếu tryptophan, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể điều hòa giấc ngủ và tâm trạng.
Các loại hạt tốt cho sức khỏe trên hiện đã có mặt trên thị trường và chúng cũng rất dễ ăn. Bạn hãy cố gắng bổ sung các hạt này vào khẩu phần hàng ngày để có sức khỏe tốt hơn nhé.
